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La Bonne Flambée

Créateur et designer de fours pour tartes flambées et pizzas au feu de bois

Four carré au feu de bois multi-fonctions pour tartes flambées et pizzas.

Cuisson pour deux tartes rondes
Dimensions du four (H 520 mm x L 660 mm = profondeur 880 mm
Poids : 92 kg Pierre réfractaire naturelle de cuisson 600 x 400 x épaisseurs 40 mm, support inclus Tôle acier 3 mm, découpage laser
Embout cheminée 12,05 cm diam hauteur 50 cm 2 portillons avec position de réglage
Peinture haute température jusqu’à 600°
Support avec 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins
Tablette de rangement sous le four Passage des flammes sur les côtés latéraux de la pierre
Fabriqué en Alsace

Différents modèles et tarifs disponibles. Merci de nous contacter pour de plus amples informations.

Vous pouvez également visiter notre boutique sur Facebook pour plus de produits.

Les accessoires

Nous vendons toutes sortes d'accessoires pour les tartes flambées

Que ce soit en famille ou pour une fête entre amis, vous trouverez chez nous tout ce qu'il vous faut pour faire de parfaite flammekueche : roulettes, planchettes, râteliers, ...

Vous pouvez également visiter notre boutique sur Facebook pour plus de produits.

Les garnitures

DES KITS PRATIQUES ET RAPIDES SUR MESURE POUR VOS EVENEMENTS PRIVES

Nous mettons à votre disposition tout le nécessaire pour réaliser les tartes flambées.

Pour des tartes flambées pleines de saveurs, nous utilisons des fonds de tartes authentiques et une garniture gourmande, mélange savoureux de fromage blanc et de crème épaisse, la qualité du savoir-faire. Délicatement assaisonnée, sa texture onctueuse apporte à la flammekueche son goût authentique.

Soucieux de la qualité de nos produits, nous mettons un point d'honneur à choisir soigneusement le lard, les oignons, le munster qui viendront garnir les tartes flambées.

Pâte croustillante - recette boulangère - sans conservateurs - circuit court

Des farines de qualité produites par un moulin alsacien, une recette mise au point en partenariat avec un artisan boulanger.

Découvrez nos produits frais